Maischolle
Im Mai
Maischollenzeit Im Neuen CAPITOL. Zart, eiweißreich und köstlich. In Butter gebraten mit Zwiebel-Speck-Stippe sowie mit Salat und Dillkartoffeln. Eine besondere Delikatesse. Dazu einen frischen Weißwein – der Fisch muss schwimmen.
Preis: 26€

